PICLES DE CEBOLA

PICLES  DE  CEBOLA

Ingredientes:
120 g de cebola roxa
90 g de açúcar
100 ml de vinagre de maçã
6 sementes de coentro
5 g de sal

Modo de preparar:
Corte a cebola em 6 gomos. Retire os segmentos como se fossem pétalas e reserve. Coloque o açúcar, as sementes de coentro, o sal, as pétalas de cebola e o vinagre de maçã em uma panela e deixe ferver. Desligue o fogo, coloque o picles num pote, deixe esfriar e tampe bem. Deixe apurar por 1 dia, no mínimo.