BOLO PROTEICO CREMOSO DE CHOCOLATE NEGRO

BOLO  PROTEICO  CREMOSO  DE  CHOCOLATE  NEGRO

Ingredientes:
500 g de chocolate negro
2 bananas maduras
50 g de leite de coco
3 colheres (sopa) de cacau em pó
30 g de batata doce cozida e descascada
1 ovo
3 claras de ovo
1 dose de whey protein sabor chocolate
Raspas de laranja a gosto

Modo de preparar:
Em um recipiente amasse as bananas e acrescente a batata doce, o ovo e as claras e mexa bem. Reserve. Derreta o chocolate em banho maria, em seguida acrescente o whey protein e mexa rapidamente. Misture todos os ingredientes na massa e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. Retire do forno e coloque as raspas de laranja para enfeitar e sirva quente.