HAMBÚRGUER DE GRÃO DE BICO III

HAMBÚRGUER  DE  GRÃO  DE  BICO  III

Ingredientes:
300 g de grão de bico cozido (para facilitar pode usar o que vem congelado já cozido)
1/2 abobrinha ralada
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 ovo inteiro
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de semente de gergelim crua
2 colheres (sopa) de semente de girassol
Cebolinha verde, sal marinho, pimenta do reino, açafrão a gosto

Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes no processador e bata bem até formar uma pasta mais homogênea (pode bater até triturar bem o grão de bico). Molde os hambúrgueres na palma da mão e grelhe (dos dois lados) em uma frigideira anti aderente untada.
Dica: Pode fazer a mesma receita com lentilha.