SALADA DE PÊSSEGO
Ingredientes:
4 pêssegos
8 folhas de alface
2 xícaras (chá) de frango desfiado
350 ml de iogurte natural
Sal a gostoModo de preparar:
Lave a alface e deixe um pouco no vinagre, retire-as e lave em água corrente. Coloque-as na saladeira de médio porte. Desfie pedaços de frango ou pode cozinhar meio peito de frango substituindo. Acrescente os pêssegos cortados em quadrados. Coloque o sal a gosto e por último coloque o iogurte e misture bem. Sirva a seguir.
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