BOMBOM PROTEICO

BOMBOM  PROTEICO

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim
1/2 xícara (chá) de cacau em pó integral
1/4 xícara (chá) de proteína vegetal
1/2 xícara (chá) de óleo de coco
Amêndoa e pistaches picados (ou qualquer outro tipo de castanha)

Modo de preparar: 
Passe todos os ingredientes no processador, menos as amêndoas e o pistache. Depois, coloque a massa em uma fôrma de gelo. Em seguida, acrescente as castanhas (amêndoas e o pistache) por cima. Leve ao freezer por uns 20 minutos ou até que ele fique com a consistência bem firme, igual ao de um bombom, durinho o suficiente para desinformar.