FALSO SORVETE DE FLOCOS

FALSO  SORVETE  DE  FLOCOS

Ingredientes:
2 colheres (sopa rasas) de amido de milho (maisena)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite gelado sem soro
100 g de chocolate granulado

Modo de preparar:
Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo, por 15 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película. Misture a baunilha, o creme de leite e o chocolate. Despeje em uma vasilha e leve ao congelador por 2 horas. Retire, bata na batedeira por 10 minutos e leve ao congelador por mais 4 horas ou até firmar.