FILÉS DE FRANGO AO MOLHO DE KIWI

FILÉS  DE  FRANGO  AO  MOLHO  DE  KIWI

Ingredientes:
4 filés de frango 
1/2 xícara (chá) de caldo de galinha desengordurado
4 colheres (sopa) de suco de laranja
4 colheres (sopa) de vinho branco
1 colher (chá) de amido de milho (maisena)
2 kiwis picados

Modo de preparar:
Grelhe os filés de frango, (um do lado do outro) numa frigideira anti aderente. A seguir, misture o amido de milho no caldo da laranja e regue na frigideira. Acrescente o caldo de galinha e o vinho branco. Deixe refogar por 10 minutos e adicione o kiwi. Sirva com arroz branco e cenouras cozidas ou purê de batatas.