MOUSSE DE BANANA COM AÇAÍ E CHIA
Ingredientes:
4 bananas prata maduras
200 g de açaí congelado
2 colheres (sopa) de chia (hidratada por 4 horas)
1 colher (sopa) de açúcar mascavo (pode usar melado, mel ou outro açúcar)
1 colher (sopa) de óleo de babaçu (pode usar óleo de coco ou não colocar)
1 colher (sopa) de maca peruana em pó (opcional)
Modo de preparar:
Corte as bananas em rodela e coloque no liquidificador ou processador. Adicione o açaí, o óleo, a maca e o açúcar. Quando estiver cremoso, adicione a chia e bata um pouco mais.
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