SORVETE DE BANANA COM AMORA E COCO

SORVETE  DE  BANANA  COM  AMORA  E  COCO

Ingredientes:
2 bananas congeladas
1/2 xícara (chá) de coco seco
1/2 xícara (chá) de amora congelada
3 colheres (sopa) de água
Mel a gosto

Modo de preparar:
Rale o coco, coloque em uma forma. Faça uma calda com mel e um pouco de água e coloque por cima do coco. Leve ao forno até secar e o coco ficar bem docinho e crocante. No liquidificador bata as frutas congeladas com 3 colheres (sopa) de água até ficar cremoso. Sirva o sorvete com o coco adocicado por cima.