MUFFINS DE MISTO QUENTE LIGHT

MUFFINS  DE  MISTO  QUENTE  LIGHT

Ingredientes:
3 fatias de pão de forma sem casca 
80 g de queijo mussarela ralada
80 g de presunto ralado
2 ovos
1/2 caixa de creme de leite light (100 g)
1 colher (café) de sal light 
Salsinha e pimenta a gosto

Modo de preparar:
Pique o pão em cubinhos e reserve. Corte em pedacinhos o presunto e a mussarela e reserve. Misture os ovos, o creme de leite, o sal, a salsinha e a pimenta a gosto. Em seguida adicione o pão, o presunto e a mussarela picada. Coloque a mistura em forminha de muffin ou forminha de empada. Leve para assar em forno pré aquecido em uma temperatura de 180ºC, por aproximadamente 20 minutos.