ASINHAS DE FRANGO COM GERGELIM
Ingredientes:18 asinhas de frango
4 colheres (sopa) de mel
1 xícara (chá) de vinho do porto branco
6 colheres (sopa) de shoyu
3 colheres (sopa) de óleo (girassol ou milho)
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
6 colheres (sopa) de grãos de gergelim
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparar:
Faça uma marinada para o frango com todos os ingredientes, menos o gergelim, e deixe em uma vasilha de um dia para o outro na geladeira. Coloque os pedaços em uma assadeira, polvilhe com o gergelim, cubra com papel alumínio e leve ao forno, em temperatura média, por 30 minutos. Retire o papel alumínio, regue as asinhas com o molho e deixe dourar por mais ou menos 10 minutos.
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