SORVETE DE MARACUJÁ

SORVETE  DE  MARACUJÁ

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá
2 xícaras (chá) de leite
250 g de gordura vegetal hidrogenada
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 ovos
Açúcar a gosto

Modo de preparar:
Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo para ferver, retire do fogo e acrescente a gordura vegetal. Mexa até que a gordura derreta completamente. No liquidificador, bata todos os ingredientes. Coloque a mistura num recipiente e leve ao freezer ou congelador por no mínimo 4 horas. Retire e coloque a mistura na batedeira e bata por 15 minutos. Leve de volta ao freezer ou congelador até congelar.