BACALHAU FERNANDO PESSOA
Ingredientes:
250 g de lascas de bacalhau
4 batatas bolinhas
4 tomates cereja
4 azeitonas pretas
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparar:
Grelhe as lascas de bacalhau e asse as batatas bolinhas no forno. Em uma frigideira coloque o azeite e o alho para dourar. Depois que estiverem bem dourados, coloque as lascas de bacalhau com as batatas bolinhas, a salsinha picada e os tomates cerejas e leve tudo ao forno.
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