COBERTURA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite ou água
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparar:
Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deve ficar em ponto de brigadeiro cremoso.
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