CREME DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 litro de leite
6 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Modo de preparar:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite e a baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, leve para batedeira, acrescente o creme de leite e a baunilha e bata muito bem. Leve à geladeira para ficar mais consistente.
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