GELEIA DE PIMENTA BIQUINHO
Ingredientes:1 xícara (chá) de pimenta biquinho em conserva (sem o líquido da conserva)
1/2 maçã grande ralada sem a casca
1 xícara (chá) de açúcar
150 ml de água filtrada
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve a fogo, e com um amassador, esprema rusticamente as pimentas. Depois é só ir mexendo até atingir o ponto de geleia… é rápido! Deixe esfriar e coloque em um pote esterilizado.
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