BOLO DE IOGURTE

BOLO  DE  IOGURTE

Ingredientes:
3 ovos
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo (use o copo de iogurte para obter a quantidade certa)
1 e 1/2  xícara (chá) de açúcar refinado 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:
Coloque os ovos no liquidificador e bata. Acrescente o iogurte e o óleo e dê um leve pulsar. Inclua o açúcar e bata mais um pouco. Ponha a farinha em uma tigela. Acrescente aos poucos a mistura que está no liquidificador e mexa.  Por último, acrescente o fermento. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Preaqueça o forno. O bolo deve ser assado na temperatura de 180°C por 30 minutos. Então é só esperar esfriar e desenformar.