BRIGADEIRO DE CEREJA
Ingredientes:1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
30 cerejas em calda escorridas
150 g de chocolate granulado
Modo de preparar:
Misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em uma panela e mexa em fogo baixo. Siga assim até a mistura desgrudar do fundo da panela. Leve o brigadeiro para uma travessa untada com manteiga e espere esfriar. Abra uma porção de brigadeiro na palma da mão e recheie com uma cereja. Depois, é só passar o brigadeiro no chocolate granulado para confeitar.
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