DOCE DE BANANA COM BRIGADEIRO BRANCO
Ingredientes:
10 bananas nanicas maduras
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Suco de 1/2 limão
Modo de preparar:
Doure o açúcar numa panela, adicionando as bananas em rodelas e o suco de limão. Em fogo brando, cozinhe sem parar de mexer a banana desmanchar. Deixe esfriando, enquanto isso faça a receita tradicional de brigadeiro com o leite, a margarina e o leite condensado. Por fim, despeje até a metade de um recipiente o doce de banana, cubra com o brigadeiro e por cima de tudo ponha o creme de leite.
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