BRIGADEIRO DE NEGRESCO
Ingredientes:1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 gema de ovo
1 pacote de biscoito negresco
Modo de preparar:
Misture em uma panela o leite condensado, o achocolatado, a manteiga e a gema e leve ao fogo. Mexa até obter uma consistência que solte do fundo da panela. Enquanto o brigadeiro esfria, abra as bolachas Negresco, retire o recheio e quebre o biscoito em pequenos pedaços. Após cerca de 10 minutos, quando o brigadeiro estiver morno, misture-o com a bolacha. Está pronto o brigadeiro de negresco. Você pode comer na panela mesmo ou ainda enrolar em bolinhas.
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