BOLO DE CANECA

BOLO  DE  CANECA

Ingredientes:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó com 50% de cacau
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico

Modo de preparar:
Numa caneca com capacidade de 300 ml, quebre o ovo e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate. Acrescente a farinha e, por último, o fermento. Misture até incorporar os ingredientes. Leve ao micro ondas por 3 minutos em potência alta.
Dica: Se quiser servir o bolo desenformado, com alguma cobertura, faça a massa num recipiente e despeje em um bowl untado com manteiga e enfarinhado.