CHEESECAKE DE MORANGO NO POTINHO
Ingredientes:
1 pacote de biscoito amido de milho (maisena)
1 potinho de cream cheese (150 g)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de baunilha
1 caixa de morangos
Modo de preparar:
Bata os biscoitos no processador até formar uma farofinha e reserve. Cubra o fundo dos potinhos com um pouco dessa farofinha. Misture bem o cream cheese, o leite condensado, o limão e a baunilha, até formar um creme liso e homogêneo. Despeje a mistura sobre a base de biscoitos, decore com os morangos em calda ou in natura e leve para gelar por pelo menos 3 horas.
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