FONDUE DE CHOCOLATE BRANCO

FONDUE  DE  CHOCOLATE  BRANCO

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite 
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena) 
3 colheres (sopa) de açúcar 
100 g de chocolate galak picado 
1/2 colher (sopa) de licor de laranja 
2 xícaras (chá) de frutas variadas (morango, uva rubi, mexerica ou nectarina) picadas

Modo de preparar:
Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho e o açúcar. Misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo, junte o chocolate galak e misture bem, até derreter completamente. Acrescente o licor de laranja. Para servir, espete um pedaço de fruta na ponta de um garfo de cabo longo e, então, mergulhe na fondue.
Dica: Se quiser deixar pronto com antecedência, prepare a receita e deixe-a reservada, coberta com filme plástico encostado à superfície do creme.