COOKIES DE GRANOLA COM GOTAS DE CHOCOLATE

COOKIES  DE  GRANOLA  COM  GOTAS  DE  CHOCOLATE

Ingredientes:
1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa)) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de granola
200 g de gotas de chocolate

Modo de preparar:
Com a batedeira em velocidade alta bata a margarina com o açúcar até formar um creme claro. Coloque o fermento. Com a batedeira em velocidade baixa misture a maisena. Com uma colher misture a farinha de trigo, a aveia, a granola e o chocolate, de preferência misture esses últimos ingredientes antes, para que a mistura fique mais fácil. Faça bolinhas e achate-as e coloque numa forma grande. Asse em forno pré-aquecido em 180°C, deixe até dourar. Se preferir coloque castanhas.