ESPAGUETE COM ABACATE E TOMATINHOS CEREJA
Ingredientes:1 abacate
1/2 limão
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
250 g de espaguete
100 g de queijo parmesão
8 tomates cereja vermelhos e amarelos
Sal, pimenta fresca e manjericão fresco a gosto
Modo de preparar:
Cozinhe o macarrão 1 a 2 minutos menos do que indicado no pacote. Enquanto isso, prepare o molho: bata o limão, a polpa do abacate, o manjericão o azeite, sal e pimenta. Coloque o molho no macarrão e sirva com o parmesão e o tomate.
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