SALADA DE ABACATE, BACON E OVO

SALADA  DE  ABACATE,  BACON  E  OVO

Ingredientes:
4 ovos cozidos grandes cortados em quadrados
1 abacate, também cortado em quadrados
2 tiras de cebolinha, cortadas em fatias finas
4 tiras de bacon frito cortadas em pedacinhos pequenos
100 ml de iogurte desnatado
1 colher (sopa) de iogurte grego natural
1 lima da pérsia
1 colher (sopa) de endro picado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:
Num recipiente, adicione ovos, abacates, cebolinha e bacon. Em outro recipiente, bata os iogurtes e adicione o suco de lima da pérsia, endro, sal e pimenta. Bata novamente. Incorpore os ingredientes do primeiro recipiente com o novo molho misturado com o iogurte. Adorne com o endro e o bacon.