TORTA DE QUEIJO E PRESUNTO
Ingredientes:4 ovos
300 g de maionese
2 colheres (café) de fermento em pó
150 g de presunto
150 g de queijo
Farinha de trigo para dá ponto
Modo de preparar:
Misture os ovos, o fermento, a maionese e a farinha. A consistência da massa deve ficar semelhante ao de um creme espesso, então vá controlando a quantidade de farinha para atingir este ponto. Corte o presunto e rale o queijo. Despeje metade da massa em uma assadeira. Coloque o recheio por cima e cubra-o com o restante da massa. Você pode também polvilhar uma pequena quantidade de queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido a 180°C.
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