SALADA DE MACARRÃO COM COUVE
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de peito de peru cortado em tiras finas
1 xícara (chá) de fusilli integral cozido
1 xícara (chá) de brócolis cozidos cortados em buquês menores
2 xícara (chá) de couve crua fatiada fina
1 colher (sopa) de azeite
Ervas a gosto
Modo de preparar:
Em uma frigideira antiaderente, coloque o peito de peru para grelhar, mexendo sempre até que fique crocante. Misture o fusilli com os brócolis e o peito de peru. Tempere a couve crua. Misture tudo muito bem e sirva frio.
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