DOCINHO DE LEITE COM AMENDOIM
Ingredientes:
1 litro de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de mel
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e picado
Modo de preparar:
Numa panela, coloque o leite e o mel. Leve ao fogo lento e deixe ferver, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até engrossar. Mexa até aparecer o fundo da panela. Junte o amendoim e misture. Espere esfriar e enrole bolinhas. Passe em açúcar e coloque em forminhas de papel.
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