SORVETE DE MANDIOCA
Ingredientes:
1 kg de mandioca
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 litro de leite
Frutas picadas de sua preferência
Modo de preparar:
Bata no liquidificador a mandioca já cozida com o leite por 10 minutos. Acrescente aos poucos o leite condensado e o creme de leite e bata por mais 10 minutos. Adicione a fruta picada, se for usar, mexa bem e leve ao freezer por 24 horas.
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