MOLHO DE MANGA COM IOGURTE

MOLHO  DE  MANGA  COM  IOGURTE

Ingredientes:
1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva 
1/4 de xícara (chá) de cebolinha verde picada 
1/4 de xícara (chá) de vinagre de vinho branco 
2 colheres (sopa) de coentro picado 
1 colher (sopa) casca de limão ralada 
1 colher (chá) de sal 
2 manga háden sem casca, em pedaços 
1 copo de iogurte natural

Modo de preparar:
Bata a manga no liquidificador. Junte os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo. Deixe na geladeira até a hora de servir.