MOLHO DE PÊSSEGO PICANTE
Ingredientes:3 pêssegos em calda escorridos
1/2 xícara (chá) de calda de pêssego
1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
2 cebolas raladas
3/4 de xícara (chá) de azeite
3 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Modo de preparar:
Bata no liquidificador os pêssegos, a calda e a pimenta. Reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o alho e deixe dourar. Adicione o pêssego batido e o sal. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
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