WRAP DE KANI KAMA E WASABI
Ingredientes:
200 g de kani kama
1 colher (chá) de maionese
1/2 colher (chá) de pasta de wasabi
1/2 cenoura descascadas e cortadas em tirinhas
1/4 de pepino sem sementes e cortados em tirinhas
4 colheres (sopa) alfaces finamente picados
1/2 abacate
Suco de 1 limão
Tortilhas de milho
Azeite e pimenta a gosto
Modo de preparar:
Misture a maionese, o wasabi, a polpa do abacate e um fio de azeite em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta a gosto. Espalha a mistura sobre as tortilhas, adicione a alface e distribua fileiras de palitos de cenoura, pepino e kani sobre a mistura. Enrole as tortillas, firmemente, e faça um corte na diagonal para servir.
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