MOLHO DE PIMENTA MALAGUETA COM GENGIBRE E AZEITE DE DENDÊ

MOLHO  DE  PIMENTA  MALAGUETA  COM  GENGIBRE  E  AZEITE  DE  DENDÊ

Ingredientes:
1 colher (sopa) de pimenta malagueta
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1/4 de xícara (chá) de azeite de dendê
1 cebola
1 colher (chá) de gengibre
sal a gosto

Modo de preparar:
Utilize de preferencia pimenta malagueta já em conserva para deixar o molho ainda mais saboroso. Pique a cebola e o gengibre. No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata, por 30 segundos, em velocidade alta. Coloque o molho em pote de vidro esterilizado, tampe e conserve em geladeira.