TAPAS - APERITIVOS

TAPAS  -  APERITIVOS

Ingredientes:
16 fatias de pão tipo baguete tostadas
16 fatias de presunto cru fatiadas finamente
8 bolas de mussarela de búfala cortadas ao meio
16 folhas de sálvia, limpas e secas
Óleo para fritar a sálvia

Modo de preparar:
Aqueça uma frigideira pequena com óleo. Assim que o óleo estiver quente, coloque as folhas de sálvia e retire rapidamente. Escorra em papel toalha e reserve. Enrole as fatias de presunto nas fatias de pão e coloque meia bola de mussarela sobre cada fatia. Finalize com uma folha de sálvia em cada fatia.