FAROFA DOCE DE MAÇÃ

FAROFA  DOCE  DE  MAÇÃ  

Ingredientes:
1 maçã pequena sem a casca e sem sementes picada
1 xícara (chá) de biscoito doce passado no processador ou liquidificador
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de canela em pó
1 pitada de gengibre em pó
2 colheres (sopa) de amêndoas filetadas
2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes

Modo de preparar:
Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a maçã picadinha. Tempere com a canela e o gengibre. Aqueça até que a maçã doure ligeiramente. Desligue o fogo e junte o biscoito processado, as amêndoas e as uvas passas. Sirva como acompanhamento de frutas, em tortas, cucas e sorvetes.