SORVETE DE LIMÃO

SORVETE  DE  LIMÃO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 copo de iogurte natural (200 g)
1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado)
3 claras
Raspas da casca de 1 limão

Modo de preparar:
No liquidificador, bata o leite condensado, o iogurte e o suco de limão até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela e leve ao congelador ou freezer por 3 horas. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Retire o creme do congelador ou do freezer e mexa com uma colher. Acrescente as raspas de limão, as claras em neve e mexa delicadamente até incorporar bem todos os ingredientes. Volte ao congelador ou freezer por mais 12 horas.