BRIGADEIRO BRANCO COM DAMASCO
1 lata de leite condensado (395 g)
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de leite em pó
2 xícaras (chá) de damasco seco picado
Manteiga para untar
Modo de preparar:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e 1/2 xícara (chá) do damasco, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pelo damasco restante. Coloque em forminhas de papel e sirva.
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