BRIGADEIRO NOIR
2 latas de leite condensado (395 g cada)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de licor de chocolate
Margarina para untar
Chocolate granulado a gosto para decorar
Modo de preparar:
Leve uma panela, ao fogo médio, com o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo e a manteiga, mexendo por 5 minutos ou até engrossar. Desligue e misture o licor. Despeje em um prato, deixe esfriar e modele brigadeiros com as mãos untadas. Passe pelo chocolate granulado, coloque em forminhas de papel e sirva.
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