CREME DE TOFU
Ingredientes:
350 g de tofu extra firme
3/4 de xícara (chá) de melado de cana
2/3 de xícara (chá) de amêndoa ou castanha de caju
1/2 xícara (chá) de cacau em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparar:
Bata muito bem todos os ingredientes em um liquidificador até formar um creme macio. Disponha a mistura em uma taça ou em forminhas e leve à geladeira.
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