PIZZA OMELETE

PIZZA  OMELETE

Ingredientes:
Massa:
4 ovos
Sal e pimenta do reino a gosto

Recheio:
3 a 4 colheres (sopa) de molho de tomate
150 g de queijo
100 g de presunto
1/2 cebola cortadas em cubos pequenos
1 ovo cozido
1/2 tomate pequeno fatiados em rodelas
Orégano a gosto

Modo de preparar:
Bata os ovos, tempere com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira antiaderente, cozinhe o omelete até ficar dourado em ambos os lados. Abaixe o fogo, distribua o molho de tomate, presunto, cebola, ovo cozido picado e finalize com o queijo. Tampe a frigideira e aguarde o queijo derreter, tomando cuidado para não queimar o omelete. Quem quiser, pode retirar da frigideira e derreter o queijo no micro ondas por 30 segundos. Adicione as rodelas de tomates, salpique o orégano por cima e aproveite.