MANTEIGA DE COCO II
Ingredientes:
200 g de coco ralado desidratado e parcialmente desengordurado sem açúcar
Modo de preparar:
Despeje o coco ralado no processador e processe até obter um creme liso e homogêneo. Esse processo costuma demorar de 20 a 30 minutos e deve-se as vezes parar o processador e desgrudar o coco que ficou preso nas laterais do equipamento com uma colher ou espátula.
Dica: Conserve em pote de vidro esterilizado por até 15 dias em armário fechado.
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