NRIGADEIRO DE MILHO VERDE NO COPINHO

BRIGADEIRO  DE  MILHO  VERDE  NO  COPINHO

Ingredientes:
3 espigas de milho verde ralada
1 lata de leite condensado (395 g)
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 gemas
1 caixa de creme de leite (200 g)
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparar:
No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas até homogeneizar. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e misture o creme de leite. Divida ente copinhos transparentes e leve à geladeira por 2 horas. Polvilhe com canela em pó, decore como desejar e sirva.