SALADA DE FEIJÃO BRANCO COM TOMATE SECO

SALADA  DE  FEIJÃO  BRANCO  COM  TOMATE  SECO

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de feijão branco cozido 
1/2 xícara (chá) de tomate seco 
1/4 de xícara (chá) de azeitona preta sem caroço 
2 colheres (sopa) de azeite 
1/4 de xícara (chá) de cebolinha picada
Raspas de 1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:  
Corte as azeitonas em rodelas e o tomate seco em tirinhas. Numa tigela média coloque o feijão, as azeitonas, o tomate seco,  a cebolinha e as raspas de limão. Tempere com sal e pimenta do reino e misture bem. Regue com o azeite e sirva a seguir.