RABANADA AO LEITE

RABANADA  AO  LEITE

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos batidos
2 colheres (chá) de essência de baunilha
2 pães tipo ciabata em fatias
3 colheres (sopa) de manteiga
Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de preparar:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela. Mergulhe as fatias de pão nesse líquido e frite em uma frigideira, em fogo médio, com a manteiga, até dourar dos dois lados. Transfira para uma travessa, polvilhe com canela e açúcar e sirva em seguida.