RABANADA DE PANETONE
Ingredientes:
1/2 panetone
1/2 lata leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
150 g de chocolate ao leite ou meio amargo
200 g de creme de leite fresco
1 colher (sopa) manteiga
400 g de frutas vermelhas
150 g de sucralose
Açúcar e canela a gosto
Óleo suficiente para fritar
Modo de preparar:
Corte o panetone em cubos de aproximadamente 8 cm de diâmetro e 1 cm de espessura. Em um recipiente misture o leite e o leite condensado e em outro, misture os ovos. Passe os pedacinhos de panetone no leite com leite condensado; em seguida passe na mistura de ovos, retire o excesso e frite em óleo quente até dourar dos dois lados. Retire e deixe o óleo escorrer em um papel toalha. Passe no açúcar e sirva quente.
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