CREME DE GOIABA
Ingredientes:1 e 1/2 kg de goiaba vermelha madura
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de preparar:
Corte as goiabas ao meio e retire as sementes. Junte meia xícara de água às metades de goiaba e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo, coe e bata no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite, até formar um creme homogêneo. Coloque em uma compoteira ou em taças individuais e leve para gelar por cerca de 3 horas. Sirva a seguir.
Dica: Você pode substitui as goiabas por uma garrafa de suco de goiaba (500 ml) e acrescente 2 colheres (sopa) de suco de limão.
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