CUSCUZ COM QUEIJO NO MICRO ONDAS

CUSCUZ  COM  QUEIJO  NO  MICRO  ONDAS

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de cuscuz de milho (flocão ou farinha de milho pré cozida)
1 e 1/2 xícara (chá) de água filtrada
Sal a gosto
Fatias de queijo de coalho ou qualquer outro queijo de sua preferência

Modo de preparar:
Em uma vasilha coloque a massa de cuscuz e o sal e mexa. Adicione aos poucos a água e mexa bem com o auxílio de uma colher. Deixe descansar por uns 5 minutos, mexa novamente para o cuscuz ficar soltinho. Em um recipiente, que vá ao micro ondas, coloque uma camada de cuscuz e outra de queijo e finalize com mais uma camada de cuscuz. Leve ao micro ondas por 3 minutos. Com um pano retire do micro ondas e vire a vasilha no prato como um bolo. Para deixar seu cuscuz mais gostoso, passe uma pouco de manteiga por cima. 
Dica: Para que o seu cuscuz fique totalmente cozido, não o amasse antes de colocar para cozinhar, apenas arrume delicadamente passando a colher por cima sem apertar. Se fizer o cuscuz sem o queijo, você poderá servir com leite, manteiga ou qualquer proteína de sua preferência.