POLENTA COM FIBRA DE SOJA
Ingredientes:
1 kg de farinha de milho
150 g de fibra de soja
7 e 1/2 litros de água aproximadamente
Sal a gosto
Modo de preparar:
Misture a farinha de milho com a fibra de soja, a água e o sal. Cozinhe, mexendo sempre. Coloque em uma forma e levar para gelar por 5 horas. Corte em pedaços e frite em óleo quente.
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