BIFE EM TIRAS NA MANTEIGA
Ingredientes:800 g de alcatra em tiras
3 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho picados
1 cebola em tiras
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparar:
Tempere a carne com sal e pimenta. Aqueça uma panela, em fogo alto, com a manteiga e frite a carne até dourar. Adicione o alho, a cebola, o cheiro verde e refogue por 2 minutos. Desligue o fogo, transfira para uma travessa e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário